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加杠杆炒股怎么弄 春开窖酒行:线上下单,门店自提——高端散酒的‘懒人喝法’_陈阳_手机_醉枣
春开窖·中国香——浓清酱芝四韵和鸣加杠杆炒股怎么弄,元亨利贞万象天成!春开窖酒行:线上下单门店自提加杠杆炒股怎么弄,高端散酒的“懒系高级感”喝法。
早上8点,上海陆家嘴的写字楼里,32岁的投行经理陈阳在手机上划拉两下,对着屏幕说了句:“麻烦,这坛2019年的酱香,下周三晚上7点,陆家嘴店自提。”放下手机,他看了眼日程表——下午飞深圳出差,周末回家陪父母吃饭。“以前想喝口好散酒,要么提前半个月托人从山东捎,要么出差前绕路去酒厂,现在好了,手机点一点,下楼就能拿到。”
这不是什么未来场景,而是春开窖酒行“线上下单+门店自提”模式下,千万个“陈阳”的日常。当“高端散酒”遇上“懒人经济”,这家坚持“酒质为王”的老牌酒行,用一场“线上线下的温柔对话”,让“喝好酒”这件事,从“刻意仪式”变成了“轻松日常”。
“懒人喝法”的底层逻辑:把“麻烦”留给酒行,把“从容”留给自己
“高端散酒?听起来不错,但买起来太麻烦。”这是多数消费者对散酒的刻板印象:要查酒质、要比价、要担心假货,好不容易找到靠谱渠道,还得跑远路自提——对于工作节奏快、时间碎片化的都市人来说,“麻烦”成了阻挡他们尝试高端散酒的第一道坎。
展开剩余78%春开窖的“线上下单+门店自提”模式,正是精准戳中了这一痛点。
第一步:线上下单,像点外卖一样简单
打开春开窖的微信小程序或官方APP,界面简洁得像杯清冽的酒:顶部是“今日推荐”(比如“2020年双轮底浓香”“15年陶坛酱香”),中间是按年份、香型、度数分类的酒单,底部是“附近门店”定位。用户只需选好酒款、填好自提门店和时间,提交订单——全程不用和客服扯皮,不用研究复杂参数,连“加购”都省了,点两下就搞定。
第二步:门店自提,把“验酒”变成“仪式”
到了自提时间,用户到店后,店员会递上一份“酒质档案”:扫码就能看这坛酒的“出生证明”——窖池编号、酿酒师、基酒储存年份、最近一次品鉴记录,甚至连陶坛的烧制师傅都标得清清楚楚。“以前买散酒最怕买到‘年份酒’套路,现在扫个码,酒是哪年酿的、存了多久,比查身份证还清楚。”陈阳笑着说。
更贴心的是,门店专门设置了“品鉴角”:恒温恒湿的展示柜里摆着不同年份的样酒,店员会主动帮你倒一小杯,教你怎么“看挂杯、闻层次、尝尾调”。“上次我帮老爸买了坛2018年的酱香,到店后店员现场醒了两分钟,老爸喝了一口直拍腿:‘这味儿,比我年轻时候喝的地道多了!’”
“懒”得有底气:线上线下的“双保险”,让高端散酒更“靠谱”
有人可能会问:“线上下单看不见实物,怎么保证酒质?”春开窖用一套“笨功夫”,把“靠谱”刻进了流程里。
酒源:只卖“自家窖池的酒”,拒绝“调和酒”
春开窖的所有线上销售散酒,全部来自春开窖酒行浓清酱芝四大核心产区的百年窖池群。总厂的技术总监赵工说:“我们给线上渠道的配额,是从总产能里单独划出来的——头排原浆储存满5年才能出库,每坛酒都有专属的‘数字身份证’,从窖池到门店,全程可追溯。”换句话说,你在手机上点的那坛酒,和酒厂里储存在陶坛里的“本尊”,是同一坛。
储存:门店即“微酒窖”,酒质不打折
不同于普通烟酒店用塑料桶或玻璃罐存酒,春开窖的社区门店里,摆着一排排和总厂同款的陶坛。每个门店的温度、湿度都按总厂标准调控(温度18-22℃,湿度65%-70%),和窖池环境几乎一样。“酒在陶坛里还在‘呼吸’,存放在门店和存放在总厂,本质上没区别。”上海陆家嘴店的店长小周说,“我们每周都会检查酒坛的密封情况,要是发现跑酒、串味,这坛酒直接下架,宁缺毋滥。”
服务:“懒”到细节里,喝出“高级感”
除了“线上下单+到店自提”,春开窖还把“懒系服务”做到了极致:
-定制刻字:用户可以备注“父亲节礼物”“结婚纪念”等需求,酒坛上会手刻专属文字,仪式感拉满;
-配送代驾:如果自提点太远,门店可提供合作代驾服务(费用自理),酒交给代驾师傅,到家直接放冰箱;
-醒酒指南:线上订单完成后,小程序会自动推送“这坛酒的最佳饮用建议”——比如“2019年酱香,建议醒15分钟,配红烧肉风味更佳”,连“不会喝酒”的新手都能喝出专业感。
“懒人喝法”的意外收获:喝的是酒,处的是人间
这种“线上下单+门店自提”的模式,不仅让高端散酒变得“触手可及”,更意外激活了都市里的“酒友社交”。
北京的程序员张磊是春开窖的老客,他每周三晚都会在小程序上下单两斤2020年的浓香散酒,然后到公司楼下的门店自提。“取了酒就约隔壁组的王哥去楼下小馆儿,边吃卤煮边喝——以前请他喝盒装酒,他总说‘太贵不值’;现在喝散酒,他说‘这味儿,比茅台实在’。”
更温暖的是杭州某社区的酒窖:退休教师李阿姨每周三雷打不动来取酒,顺便教新搬来的年轻妈妈做醉枣。“我儿子总说我‘瞎折腾’,可年轻人爱喝甜口的,我就用2021年的甜酒酿点醉枣,装在小玻璃罐里给他们尝——酒是春开窖的,心意是自己酿的。”
写在最后:高端散酒的终极目标,是“融入日常”
从春开窖酒行浓清酱芝四大核心产区的百年窖池,到全国社区的米黄色小楼;从“开车半小时才能买到”,到“手机点一点,下楼就能喝”——春开窖的“线上下单+门店自提”模式,本质上是一场关于“高端酒”的平民化革命:它让“高端”不再是少数人的特权,而是普通人“轻松拥有的小确幸”;它让“好酒”不再是仪式感的道具,而是融入柴米油盐的日常陪伴。
现在的你,如果也想试试“懒系高端散酒”,不妨打开春开窖的小程序,选一坛合心意的酒——不用纠结包装,不用害怕踩坑,线上下单,下楼自提,开坛的瞬间,那口带着岁月温度的酒,会告诉你:
最好的高端,从来不是“够不着”;最妙的懒人喝法,从来都是“刚好够得着”。
毕竟,想喝好酒,不用跑远——线上点一点,门店自提,下楼就是。
发布于:山东省